2020-07-26adminxiezi阅读(265)

(1)【◆题库问题◆】：[多选] 服务员在餐厅服务中遇到醉酒客人，下列正确的做法是（）。A．告诉客人已经喝醉了B．停止提供酒精饮料C．送上小毛巾和热茶D．请求宴会同来客人的帮助

2020-07-26adminxiezi阅读(233)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 客人在用餐服务过程中，餐厅服务员应随时为客人撤换餐具，撤换餐具的正确方法是（）。A．先把客人用过的餐具全部收掉，然后分发干净的骨碟B．先分发干净的骨碟，然后一起收掉用过的骨碟C．左手托盘，右手先撤下用过的骨碟，然后送上干净的骨碟D．左手托盘，右手先送上干净的骨碟，然后撤下用过的骨碟

2020-07-25adminxiezi阅读(178)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] （）在皇宫里，黄蓉让郭靖享受了一次做皇帝的待遇，送上了水果拼盘，郭靖挑了样什么？A．桃子B．枇杷C．杏子D．李子

2020-07-25adminxiezi阅读(156)

(1)【◆题库问题◆】：[多选] （）众人来到刘府，马上有家丁送上哪三样东西？A．茶B．面点C．毛巾D．蜜饯