2020-07-26adminxiezi阅读(213)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 中餐宴会服务时，需要及时为宾客添加酒水，一般原则是杯中的酒水只剩（）。A．1/5时B．1/3时C．1/2时D．1/4时

2020-07-25adminxiezi阅读(249)

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 浇口杯的作用是什么？为防止水平涡流在浇口杯中常采取哪些措施？

2020-07-25adminxiezi阅读(187)

(1)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 浇口杯的作用是什么？为防止水平涡流在浇口杯中常采取哪些措施？

2020-07-25adminxiezi阅读(196)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 4个杯子上各写着一句话，第一个杯子：每个杯子中都是酸性溶液，第二个杯子：本杯中是矿泉水，第三个杯子：本杯中不是蒸馏水，第四个杯子：有的杯子中不是酸性溶液。如果4句话中只有一句真实，则可以确定的是 ()。A．所有的杯子中都是酸性溶液B．第二个杯子中是矿泉水C．所有杯子中都不是酸性溶液D．第三个杯中是蒸馏水