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中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。

adminxiezi阅读(181)

(1)【◆题库问题◆】:[单选] 中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。A.学习折口布花B.对宴会服务进行分工C.对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工D.对宴会准备、服务和结束工作进行分工

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宴会服务人员需具备良好的职业习惯,其中有四个基本习惯,分别是()。

adminxiezi阅读(164)

(1)【◆题库问题◆】:[单选] 宴会服务人员需具备良好的职业习惯,其中有四个基本习惯,分别是()。A.有责任心、上进心、耐心、用心四个方面的习惯B.有反应灵敏、适应性强、良好仪容、仪表四个方面的习惯C.有良好的沟通、变通、仪容、仪表四个方面的习惯D.有良好的仪容、仪表、语言、行为四个方面的习惯