不饱和花生四烯酸是（）
(1)【◆题库问题◆】：[单选,B1型题] 花生四烯酸是（）A．短链脂肪酸B．中链脂肪酸C．单不饱和脂肪酸D．多不饱和脂肪酸E．饱和脂肪酸
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关于微生物降解有机物说法正确的是（）
(1)【◆题库问题◆】：[单选] 关于微生物降解有机物说法正确的是（）A．芳香族化合物较脂肪族化合物易生物降解B．不饱和脂肪族化合物一般是不可降解的C．有机化合物主要分子链上有除碳元素外的其他元素时，生物降解难度会加大D．伯醇、仲醇较叔醇难生物降解
自由基在体内有解毒作用，但更多的是有害作用，主要表现为（）
(1)【◆题库问题◆】：[多选] 自由基在体内有解毒作用，但更多的是有害作用，主要表现为（）A．使生物膜的不饱和脂肪酸发生过氧化，形成氧化脂质，使膜的流动性降低B．使DNA发生氧化破坏或交联，使核酸变性，扰乱DNA的正常复制与转录C．与蛋白质发生交联变性形成无定形沉淀物，降低酶活性和导致机体自身免疫D．加速细胞衰老
下列哪些因素可降低细胞膜的流动性（）
(1)【◆题库问题◆】：[多选] 下列哪些因素可降低细胞膜的流动性（）A．脂肪酸链的长度増加B．脂肪酸链的不饱和程度増加C．卵磷脂与鞘磷脂比例增加D．相变温度以上胆固醇含量増加E．相变温度以下胆固醇含量増加
以下哪一种情况下膜的流动性较高（）
(1)【◆题库问题◆】：[单选] 以下哪一种情况下膜的流动性较高（）A．胆固醇含量高B．不饱和脂肪酸含量高C．长链脂肪酸含量高D．膜蛋白含量高