2020-07-26adminxiezi阅读(270)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 四川人的饮食特点是（）。A．菜肴口味以咸、鲜、麻、辣、浓味为适口B．菜肴调味以甜为主，酸辣次之C．不爱吃泡菜D．菜肴口味以微苦、麻、辣、浓味为适口

2020-07-26adminxiezi阅读(202)

(1)【◆题库问题◆】：[判断题] 民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。（）A．正确B．错误