为了防止市场供货和采购运输出现问题,餐厅采购时要预留一定的数量。这在采购中称为()。
(1)【◆题库问题◆】:[单选] 为了防止市场供货和采购运输出现问题,餐厅采购时要预留一定的数量。这在采购中称为()。A.最低储存量B.鲜活原料采购量C.保险储存量D.日需要量
储存量(1)【◆题库问题◆】:[单选] 为了防止市场供货和采购运输出现问题,餐厅采购时要预留一定的数量。这在采购中称为()。A.最低储存量B.鲜活原料采购量C.保险储存量D.日需要量
(1)【◆题库问题◆】:[单选] 保险储存量的多少视原料的供应情况而定,一般饭店把保险储存量定为订购期内需用量的()。A.30%B.40%C.50%D.60%