2020-07-26adminxiezi阅读(157)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 菜品制作过程中的卫生要求不包括（）。A．加热过程中严格控制火候B．对原料进行严格的卫生质量检验C．砧板卫生D．尽量缩短加工时间

2020-07-26adminxiezi阅读(136)

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 菜品制作过程中的卫生要求不包括（）。A．加热过程中严格控制火候B．对原料进行严格的卫生质量检验C．砧板卫生D．尽量缩短加工时间