逆时针方向中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒，以方便客人敬酒。下列正确的说法是（）。
(1)【◆题库问题◆】：[单选] 中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒，以方便客人敬酒。下列正确的说法是（）。A．从主人位开始逆时针方向斟倒B．从主宾位开始逆时针方向斟倒C．从主人位开始顺时针方向斟倒D．从主宾位开始顺时针方向斟倒
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中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
(1)【◆题库问题◆】：[单选] 中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A．主宾坐位按顺时针方向依次用右手B．主宾坐位按逆时针方向依次用右手C．主人坐位按顺时针方向依次用右手D．主人坐位按逆时针方向依次用右手