管理学题库 餐厅服务员在巡台过程中发现客人餐碟的骨刺超过一定量时应及时撤换,这里的一定量通常指()。2020-07-26adminxiezi阅读(174)(1)【◆题库问题◆】:[单选] 餐厅服务员在巡台过程中发现客人餐碟的骨刺超过一定量时应及时撤换,这里的一定量通常指()。A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5