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以下关于固定菜单描述不正确的是()。

adminxiezi阅读(171)

(1)【◆题库问题◆】:[单选] 以下关于固定菜单描述不正确的是()。A.不利于食品控制B.有利于控制原料采购C.有利于菜肴质量的稳定D.不够灵活

四川人的饮食特点是()。

adminxiezi阅读(261)

(1)【◆题库问题◆】:[单选] 四川人的饮食特点是()。A.菜肴口味以咸、鲜、麻、辣、浓味为适口B.菜肴调味以甜为主,酸辣次之C.不爱吃泡菜D.菜肴口味以微苦、麻、辣、浓味为适口