樟树又称香樟树、乌樟、芳樟等，是江南四大名木之一。樟树为亚热带树种，主要分布在长江以南地区,是樟科梓属的常绿高大乔木。初夏开花，黄绿色、圆锥花序，树冠广展，叶枝茂盛，浓阴遍地，气势雄伟，是优良的行道树及庭荫树。广泛分布于我国长江以南各地，以台湾为最多，喜生长于丘陵和平原的酸性土壤。
香樟树因含有特殊的香气和挥发油而具耐温、抗腐、祛虫之特点。是名贵家具、高档建筑、造船和雕刻等理想用材。日常用的樟脑就是由香樟树的根、茎、枝、叶蒸馏而制成的白色晶体，无色透明、有清凉香味，用于防蛀，也广泛应用于医药和化学工业。