1.认识胃是消化系统中很重要的一部分。
2.认识胃的结构和工作原理。
教学重点：胃的结构
教学难点：了解胃的工作原理
教学用具：投影
教学内容及过程：
一、导入
人体的消化系统有消化道和消化腺组成，胃就是消化系统中很重要的一部分。
二、认识胃
1．示胃的结构示意图
2．解说胃的各项名称；胃的入口称为门，是食物进入胃的通道；胃的出口是事物排出胃的通道，称为幽门；胃的中部称为胃体。
三、了解胃的工作原理
胃的主要功能是暂时贮存刚刚吃进的食物，并且利用自身的蠕动磨碎食物，使食物与胃液充分混合。胃液能够对食物进行初步的消化，其分泌量与食欲有很大的关系。
课后小节：通过学习学生知道胃是消化系统中很重要的一部分以及胃的结构和工作原理。